Weingut Weintrauben 2019

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Hammelburg ist die „älteste Weinstadt Frankens". Als Beweis gilt eine Schenkungsurkunde von Karl dem Großen aus dem Jahr 777 an das Kloster Fulda, in der die Weinberge namentlich vorkommen.

1298Bereits die Fürstäbte besaßen ein Weingut - urkundlich erwähnt 1298, das von Saaleck aus bewirtschaftet wurde. Dabei handelt es sich um die Weinberge im Ryholfsesthal heutige Weinlage: Saalecker Schlossberg. Der Amtmann Friedrich von Thüngen legte die brachliegenden Weinberge wieder an und musste im Gegenzug dem Abt, Heinrich von Weilnau, den vierten Teil des ausgebauten Weines in den Klosterhof von Hammelburg liefern.

Wein war rar und die Klöster benötigten ihn in größeren Mengen. So wurde der Weinbau von Fulda aus gefördert. Seine
Blütezeit hatte er im
17. Jahrhundert. 1653 wurden 190 ha bewirtschaftet – heute sind es ca. 75 ha.

 

Im Jahr 1772 verbrauchte das Kloster Fulda innerhalb von 41 Tagen rund 3200 Liter Wein. Der Fürstabt Heinrich von Bibra (im Bild links) allein trank 120 Liter vom besten Tropfen – also 3 Liter Wein pro Tag!

Allerdings war der Wein damals sehr dünn und trank sich wie Wasser. Heinrich von Bibra wurde
stolze 72 Jahre alt!

 

Über viele Jahrhunderte hinweg spielte die lange wechselvolle Geschichte von Schloß Saaleck mit dem Saalecker Weinbau eine große Rolle.

Weingut Lange
Schloss Saaleck

Familie Lange
Am Marktplatz 1
97762 Hammelburg
Tel: 0 97 32 / 78 87 450
Fax: 0 97 32 / 78 87 451
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