"Natur Pur" -
Wanderung durch unsere biologisch bewirtschafteten Weinberge am Saalecker Schlossberg.
Mit einem Glas Wein in der Hand wandern Sie vom Kellereigebäude auf Schloss Saaleck zu der Weinlage Saalecker Schlossberg. Wir bewirtschaften unsere Weinberge biologisch. Wir verzichten auf chemisch systemische Pflanzenschutzmittel sowie synthedische Mineraldünger und schaffen für die Reben, die Beikräuter und die vielen Nützlinge ein naturbelassenes Umfeld. Die Winzerin Ulrike Lange erläutert was wir nun "anders machen" als früher, wie die Natur, der Bewuchs, die Reben sich verändern.
Es ist höchst interessant, zu sehen zu hören und zu schmecken, was in der Natur alles sonst noch neben den Reben wächst und gedeiht. Zwischendurch gibt es natürlich auch verschiedene Weine zu verkosten.
Die Weinlage Saalecker Schlossberg ist mit einer historischen Weinbergsmauer aus dem Jahr 1748 umgeben. Inmitten Weinberge steht noch das Weinbergshaus "Kavaliershäuschen" von den Fürstäbten aus Fulda. Hier erwartet Sie ein kleiner Imbiss.
24,00 €/ Person incl. Weinprobe und Imbiss
Tickets nur im Vorverkauf!
In den steilen Hängen (bis zu 70% Steigung) mit hohen Steinanteil wird die Sonnenenergie gespeichert und wieder an die Weinreben – sogar bis in die Nacht - wieder abgestrahlt.
Die dichten Wälder oberhalb der Weinberge, vor allem im Schlossberg und Walthertal, bieten den Reben Schutz vor kalten Winden.
Der Muschelkalk bildet die Grundlage der Hammelburger Weinbergsböden. Vor rund 150 Mio. Jahren bildeten sich die Gesteinsformationen, die nun ihre Mineralstoffe an die Reben über die Wurzeln weitergeben.